Kyllingspyd med sataysaus er en av oppskriftene som ikke kom med pga. dårlig bildekvalitet etter at jeg nylig byttet platform. Så idag tenkte jeg at jeg skulle reposte kyllingspyd med sataysaus, eller peanøttsaus som noen også kaller det. Kyllingspydene er tilberedt i air fryeren, men kan også tilberedes i ovn på varmluft på samme måte for de som ikke har air fryer, men det vil ta opp mot 20-25 minutter i ovnen avhengig av størrelsen på kylling bitene. Det ble rikelig med saus denne gangen, så her er det bare og forsyne seg med saus. Jeg var litt raus kanskje, men det er jo en god saus, så det går helt fint. Ingredienser Sataysaus: 180g peanøtter 1 klype sukker Salt etter smak 50ml nøytral olje 2-3 dråper sitronsaft 2 hvitløksfedd 1 rød chili 1 boks kokoskrem (250ml) Salt og pepper Limesaft etter smak Kyllingspyd: 1 kyllingfilet 1 ts chilipulver (Piri Piri) Salt og pepper 3 ts sataysaus Du trenger også: ca. 2 dl basmatiris 1 vårløk 1 rød chili Slik gjør du: Begynn med å lage sat