Idag er det glovarmt ute, så da måtte jeg jo nesten sole meg litt for å få litt farge på den bleke kroppen min så jeg ikke blir seende ut som en snømann i sommer.  Jeg drikker kaffe hver dag, jeg pleier å drikke kaffen svart, og drikker kaffe 2-3 ganger daglig. Men det passer jo ikke så godt med glovarm kaffe i solen når det er glovarmt ute, da passer det mye bedre med iskaffe. Iskaffe lages enkelt ved å lage seg en kopp kaffe og hive i en blender med iskrem og noen isbiter.  Her har jeg brukt dobbel espresso fra kaffemaskinen, vaniljeis og noen isbiter. Jeg pisket også litt krem som jeg hadde på toppen og rev over litt mørk sjokolade. Iskaffen smakte helt fortreffelig!  Ingredienser Du trenger:  1 kopp kaffe (her ble det dobbel espresso) 3-4 isbiter 3-4 kuler med vanilje is Pisket krem Revet mørk sjokolade (evt. kakao eller oboy) Slik gjør du:  Lag deg en kopp kaffe, her ble det dobbel espresso siden jeg liker sterk svart kaffe og vil føle kaffesmak i iskaffen ...

Basilikum olje får man også kjøpt på butikken, men jeg foretrekker å lage det selv. Jeg synes at det er mye bedre å lage det selv i motsetning til å kjøpe det fordi da kan du bruke olivenolje, og da kan basilikum oljen også brukes til steking. I motsetning til den fra butikken som er laget med extra virgin olivenolje, og ikke er like godt egnet til steking. Sånn sett er det utrolig enkelt å lage, det eneste du trenger er basilikum, olivenolje og en stavmikser. Denne basilikum oljen passer utmerket i sauser, anbefales til pizza og pasta sauser.  Ingredienser Du trenger:  1 flaske olivenolje 1 potte basilikum Slik gjør du:  Skyll basilikum bladene og tørk de litt i et papir. Hell så ut litt av olivenoljen til en annen flaske med olivenolje eller i noe annet hvis du ikke har olivenolje fra før av. Jeg helte ut til streken som er rett over etiketten på flasken. Hell så resten av olivenoljen i en mikse kopp for stavmikser, og ha i basilikum. Ikke kjør helt glatt, m...

  Har du blitt forkjølet? Prøv denne forkjølelses miksturen med naturens ingredienser. Vi pleier å kjøpe hostesaft, nesespray og paracet i bøtter og spann for å bli friske igjen. Men er det egentlig vits? Når naturen selv har så mye å by på? Sitron, honning, ingefær, mint f.eks er det vi ser i de fleste halspastiller. Og å koke det sammen med vann og drikke det er også et alternativ når man er forkjølet. Det har jeg gjort, og jeg føler meg mye bedre etter det. Jeg brukte ikke mint fordi det hadde jeg ikke, men om du har det må du gjerne ha det oppi også. Kan drikkes både varm og kald, men da romtemperert, ikke iskald fra kjøleskapet. Ingredienser Du trenger: 10-12g ingefær ca. 2 ss sitronskall 1 ss honning Saften fra en halv sitron 500ml vann Slik gjør du: Ha vann i en kjele. Riv ingefær og sitron skallet, ikke det hvite, kun det gule. Ha i kjelen med vannet, og ha i sitronsaft og honning. Kok opp og la det koke under lokk i 5-10 minutter. Sil så miksturen og ha halvparten i en kop...