Peanøttsmør er noe jeg så og si ikke kan leve uten om jeg kan si det på den måten.
Jeg er faktisk avhengig av det når jeg spiser frokost. Jeg spiser faktisk veldig lite brød, så jeg har peanøttsmør i havregrøten min. Uten peanøttsmør blir det ingen god havregrøt.
Hva spiser du til frokost?
Men tilbake til peanøttsmøret, det er flere oppskrifter på peanøttsmør her på bloggen min, så hvorfor skal jeg ha en til?
Jo, fordi til denne oppskriften på peanøttsmør trenger du kun to ingredienser!
Ja, du leste riktig, du trenger kun peanøtter og salt, hvis du ikke ønsker å ha i salt, så kan du lage det med kun 1 ingrediens, kun peanøtter.
Du må bruke usaltede peanøtter ellers vil peanøttsmøret bli altfor salt.
Dette peanøttsmøret er glatt, ønsker du biter av peanøtter må du hakke noen peanøtter og vende de inn mot slutten.
Ingredienser
Du trenger:
160g usaltede peanøtter
Salt etter smak
Evt en håndfull eller to til med peanøtter hvis du ønsker biter av peanøtter
Slik gjør du:
Ha peanøttene i foodprosessoren og kjør på full guffe i 3-5 minutter. Først vil det bli pulverisert, etterpå vil du se at det blir ganske så klumpete. Så blir det ganske hardt, og kan minne litt om iskuler kanskje, så til slutt vil det bli peanøttsmør.
Dette peanøttsmøret lager jo nesten seg selv det eneste du trenger å gjøre er å ha peanøttene i foodprosessoren og så gjør den resten av jobben. Smak så til med salt alt ettersom hvor mye salt du ønsker.
Hakk og vend så inn peanøtt bitene hvis du skal ha peanøttsmør med biter av peanøtter.
Oppbevares tørt i et jar/syltetøyglass.
Følg meg gjerne på sosiale medier for å holde deg oppdatert hver gang det kommer nye oppskrifter. På Facebook siden min deler jeg link til oppskriften rett etter at den er publisert her på bloggen, du kan følge meg på facebook ved å trykke her.
Kommentarer
Legg inn en kommentar